Les Feuillantines

Délice, charme et volupté : trois mots qui embaument Les Feuillantines, un restaurant incontournable situé juste en haut de la rue du bourg dans le vieux Chartres.

D'abord, l'accueil et le service y est aussi prévenant qu'avenant avec le souci du détail. La nouvelle décoration des salles, aussi épurée qu'élégante. La présentation des plats, aussi alléchante qu'équilibrée.

Mais le ravissement vient bel et bien de la cuisine, qui est exquise. Assurément, l’équipe de cuisine a trouvé la juste mesure chaque saison entre tradition et originalité avec des recherches de saveurs dans ses recettes. Ici on aime revisiter complètement les plats traditionnels. Chaque bouchée est assaisonnée d'une insouciante joie, dont on ne saurait se lasser au gré d’un service attentionné, d'autant que les prix des menus sont tout à fait raisonnables par rapport à la qualité servie dans les assiettes, avec le seul mot d’ordre de travailler avec des produits frais.

Carte renouvelée tous les 3 mois !