Bistrot Racines

Le Bistrot Racines est un lieu de vie dédié à la bistronomie,à la cuisines écoresponsable faite de produits frais et locaux et aux vins issus d'une viniculture biologique et naturelle. Le Chef du Bistrot Racines est Benoit Cellot.
Profitez d'un emplacement idéal, au pied de la cathédrale de Chartres, le temps d'une soirée tout en dégustant un verre de vin / cocktail concocté avec soin par l'un de nos barmen.

"Racines est un lieu authentique qui associe une cuisine locavore et des alcools 100% français. L’offre des cocktails se veut différente et originale. Les alcools vintage sont à l’honneur. La découverte côtoie la surprise et l’authenticité sublime l’excellence. »