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Paulée des Vins de Loire Edition 2024

Paulée des Vins de Loire Edition 2024



La 41ᵉ édition de La Paulée des Vins de Loire avec Emmanuel Renaut à Chartres

Chartres s'apprête à célébrer la 41ᵉ édition de La Paulée des Vins de Loire le dimanche 24 mars 2024. L'événement débutera par le célèbre marché des vignerons, une tradition qui animera la place Billard de 10 à 17 heures, offrant aux visiteurs l'occasion de découvrir les trésors des appellations Loire.

Le point d'orgue de cette journée sera le dîner emblématique de La Paulée, orchestré par le chef résident du restaurant étoilé du Grand Monarque, Thomas Parnaud. Pour rendre cette édition encore plus exceptionnelle, le chef triplement étoilé au guide Michelin, Emmanuel Renaut, invité d'honneur, collaborera avec Thomas Parnaud pour créer un menu mettant en valeur le gibier, la chasse et la nature. L'expérience culinaire promet d'être un voyage gustatif unique, marqué par des accords parfaits entre les vins de Loire et des mets raffinés.

Le Marché, organisé sous les Halles de Chartres, sera le lieu privilégié pour rencontrer une quarantaine de vignerons sélectionnés avec soin par des experts tels que Bertrand Jallerat, Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde en 2000) et Nicolas Duclos, sommelier du Grand Monarque. Ce moment convivial permettra aux visiteurs de déguster et d'acquérir des bouteilles rares directement auprès des producteurs.

Ne manquez pas cet événement exceptionnel où gastronomie, vin et convivialité se réunissent pour célébrer la passion partagée des vins de Loire. Rendez-vous le dimanche 24 mars 2024 à Chartres pour une journée placée sous le signe de l'excellence et de la découverte.

 

INFORMATIONS PRATIQUES

> Date : Dimanche 24 mars, de 10 h à 17 h.

> Lieu : Place Billard, 28000 Chartres.

> Renseignement auprès de @LaPauleedesvinsdeLoire